Chocolade courgette cake

Hebben jullie af en toe ook zo een moeite om wat groente bij je kinderen naar binnen te krijgen?  Mijn dochter eet en probeert veel verschillende dingen. Maar toch is het de ene dag bij het zien van een groen of rood stukje  groente  groot alam, en wordt het bord weggeschoven, waarop ze de volgende dag weer alles braaf opeet. Ik probeer er in ieder geval maar geen stijd van te maken,  als ze er maar een hapje van probeert. Deze healthy snack chocolade cake gaat erbij helpen om ongemerkt meer groente binnen te krijgen.

Continue reading →

Healthy snack: Walnut choc bites

Oh nu deel ik een van mijn favoriete healthy snacks met jullie!Je kent het wel, af en toe wil je je kleine (en jezelf of course) wat lekkers geven en wil je niet dat dit boordevol suikers en toevoegingen zit. Lees dan nu gauw verder J Continue reading →

Healthy snack: Coeur de boeuf

Dit is een hele fijne gezonde vervanging van de stokbroodjes voor het eten of gewoon lekker bij de borrel.Het is zo makkelijk om even snel een  stokbroodje in de oven te doen, en daarna heerlijke  volvette kaasjes er op . Heel lekker, echt waar, ik hou ervan, maar er zijn volop gezonde alternatieven om toch lekker te kunnen snacken, en die ook lekker zijn voor iedereen in het gezin.

Continue reading →

Gezonde zwarte bonenburger

Dit is een recept wat ik vaak maak als ik niet zoveel tijd heb om te koken. Het is gezond, snel klaar, makkelijk en het smaakt heerlijk!

Het leuke hieraan is dat je hier veel variaties van kan maken, daar post ik nog wel een andere keer over, eerst maar dit basisrecept. Continue reading →

My first green smoothie

Het is nogal een stap om van een zoete fruit smoothie over te gaan naar een groene smoothie. Met dit recept ga ik deze stap een stuk makkelijker maken. Door goed je combi te maken kan de overgang naar een groene smoothie minder groot worden, en hoe meer je eraan gewend raakt hoe meer rauwe groente je hier aan toe kan voegen. Continue reading →